Brente mandler ♥

Nå begynner julestemningen å komme, selv om det ikke er mye jul på utsiden av vinduet. Der er det bare vind og regn, men da får vi heller gjøre det ordentlig inne.

♥

Vi var på julebord med de gamle naboene våre igår, og imens satt lillesøster barnevakt. Hun sov over til idag, og vi har hatt en ordentlig sløvedag mens min kjære dessverre måtte på jobb. Det er svært lite fornuftig vi har gjort idag, men vi har i det minste fått laget brente mandler, det hører til i jula for meg.

 300 g mandler

150 g sukker

1/2 dl vann

2 ts vaniljesukker

Alt tømmes i en stekepanne, varmes opp til det koker, og får småputre til sukkeret først blir blankt og så begynner å tørke inn. Legges på bakepapir, og mandlene brekkes fra hverandre igjen når de har blitt kalde. Aldeles nydelig ♥

Nå har jeg heiet Norge frem til seier over Kina i håndball-VM på tv, og skal krype under dyna om ikke lenge. Ny dag imorgen betyr nye muligheter, og det blir kanskje en liten shoppingtur med bestevenninna for min del. Herlig!

Ha en goood søndagsnatt, og nyt den nye uken ♥